Go Back
En dampende skål fyldt med dhal af røde linser, toppet med kølig creme fraiche, knasende peanuts, saftig stegt broccoli og frisk koriander, der skaber en symfoni af farver og smagsoplevelser.

Dhal af røde linser og kokosmælk

Nyd den lækre smag af røde linser og cremet kokosmælk i min nemme dhal. Serveret med creme fraiche, peanuts, stegt broccoli og koriander.
Print opskrift
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Antal 4 personer
Ret Aftensmad
Køkken Indisk
Keyword autentisk, hjemmelavet

Ingredienser

  • 3 spsk rapsolie
  • 1 stort løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk frisk ingefær
  • 1 tsk gurkemeje
  • 0,5 tsk spidskommen
  • 2 tsk garam masala
  • 2 gulerødder
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 dåse kokosmælk
  • 2 deciliter røde linser
  • 1 spsk sukker
  • 1,5 tsk salt
  • Evt. 1-2 dl vand
  • Citron