Sæt pastavand over og kom pastaen i, når det koger.

Hak løg og hvidløg. Svits det på panden i et par minutter i en god del olivenolie.

Tilsæt så cherrytomaterne og kom låg på. Efter cirka 5 minutter er tomaterne bløde, og så skal de moses.

Smag til med salt og peber.

Tilsæt den kogte pasta sammen med lidt pastavand.

Tag panden af blusset, tilsæt parmesan og persille og vend rundt. Velbekomme!