Svensk pølseret
Klassisk svensk pølseret – nem, cremet og fyldt med smag. Perfekt til en travl hverdag eller som hyggelig aftensmad for hele familien. Klar på 30 min.
Print opskrift
Ingredienser
- 1 lille løg
- 450 gram kartofler (kogte)
- 250 gram pølser
- 1 spsk smør
- 1 spsk paprika
- 1 stor spsk tomatpuré
- 1 dl mælk
- 1 dl fløde
- 1 spsk sød chili sauce
Sådan gør du
- Skær pølser og kartofler i passende stykker.
- Lad en pande varme op smelt smørret. Tilsæt pølserne og lad dem stege i 3-4 minutter, så de får lidt stegeskorpe.
- Tilsæt løg of lad dem sautere i 2 minutter.
- Tilsæt tomatpuré og paprika, og lad det stege i 1 minut.
- Tilsæt så kartofler, mælk og fløde.
- Lad det simre i cirka 10 minutter indtil retten er varm.
- Smag til med sød chili sauce, salt og peber.
- Velbekomme!